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「英華堂」から「EIKADO」へ

 弊社の第一号店は私の父である西本稔(現会長)が昭和52年4月、大阪市東淀川区上新庄1丁目に開店致しました。
京都出身の両親ですので、京風の和菓子を作るお店として地元上新庄の皆様にご愛好いただきました。部活帰りの学生さん達が「みたらしだんご」を食べに来ていたのを思い出します。その後、時代の流れから百貨店の卸を中心にする仕事に切り替え、その際に下請けとしての大量生産の技術や衛生管理を習得することができました。今から10年ほど前に伝授された揚げまんじゅうを「大阪華かりん」というオリジナルのネーミングで販売、種類も多数展開し、コンテストに優勝する主力商品へと成長しました。現在店舗は菅原店、淡路店、大阪天満宮店、そして、名張桔梗が丘店で営業を続けさせていただいております。
 創業から40年ほどが経ちますが、先代からの和菓子作りはしっかりと弊社のスタッフにより引き継がれております。平成29年12月、私の名前と妹の名前の一字ずつをとってつけられた「英華堂」を「EIKADO」へと屋号を改めました。私たち家族だけのお店から、スタッフみんなで営業していく会社へと生まれ変わります。EIKADOはお客様が大切な人と笑顔になれるお菓子作りを追究します。

有限会社英華堂 代表取締役 鈴木英美

厳選素材・手づくり

 米は佐賀ひよく米、あんは北海小豆を使用するなど、素材は味・風味・性質・安全性を重視して厳選しています。
 そしてEIKADOの和菓子はより高い品質を目指し、現代技術を活かしながらも、ひとつひとつ心をこめて毎日手作業でお作りしています。

会社概要

会社名
有限会社 英華堂
所在地
〒533-0022 大阪市東淀川区菅原7-5-7
T E L
06-6329-5668
代表者
鈴木英美
従業員数
24名
業務内容
和菓子製造販売